

És una varietat típica de Galícia, per al seu consum fregit en verd. La planta té una altura de 70 a 80 cms. amb fulles petites de color verd mitjà, amb fruit triangular, punta roma.
Forma de cultiu: Se sembra de Gener a Maig en planter, en llit calent les primeres sembres i amb bona protecció les últimes. Trasplantar quan les plantitas tinguin 3 o 4 fulles o uns 15 cms. d'altura, al marc de 60 x 40 cms.
Recol·lecció: A partir de Juny-Juliol, prolongant-se fins a octubre.