

Varietat molt vigorosa i productiva, amb fruits de color verd mitjà i carn massissa que es cullen quan aconsegueixen la grandària i gruix del dit polze, especialment conreats per a conservar en vinagres, adquirint un sabor molt fi i agradable.
Forma de cultiu: Se sembra de Març a Juny segons la benignitat del clima, de seient, a cops i marc de 100x50 cms. Els clots s'emplenen amb humus cobert amb una lleugera capa de terra, dipositant sobre aquest llit 5 a 6 llavors i aclarir quan les plantetes tinguin uns 10 cms. deixant en cada clot les 2 més desenvolupades.