

El kale és un tipus de col arrissada, un producte molt versàtil i nutritiu. Considerat un superaliment perquè conté més ferro que la carn de boví i més calci que la llet de vaca, vitamina A i K i una gran quantitat d'antioxidants. És una verdura que es caracteritza per ser fàcil de conrear, resistent a temperatures baixes i produir per un període llarg de temps.
El kale és un tipus de col arrissada, un producte molt versàtil i nutritiu. Considerat un superaliment perquè conté més ferro que la carn de boví i més calci que la llet de vaca, vitamina A i K i una gran quantitat d'antioxidants. És una verdura que es caracteritza per ser fàcil de conrear, resistent a temperatures baixes i produir per un període llarg de temps.